Здравствуйте! Сделать это очень просто - также как и любое другое приложение. Если у вас стоит система эппл, то просто нажмите долгим нажатием на иконку с приложением, и в правом верхнем углу появится крестик - как только вы нажмете на игру, она сразу станет удаленной. При этом вы потом снова сможете ее скачать из эпп стора безо всяких проблем. В смартфонах на андроиде приложение удаляется примерно таким же образом (как и остальные приложения).
