Доброго времени суток! Сменить ты никак не сможешь саму сложность игры если ты уже выбрал её в новой игре, возможно есть такие моды, но в чистой игре для того, что бы сменить тебе сложность нужно будет в первую очередь просто взять и начать новую игру. И ведь ты уже в курсе когда ты начинаешь новую игру само собой тебе предлагают выбрать сложность и обязательно там есть описание которое тебе поможет подобрать лучшую сложность.