Здравствуйте! Да тут все просто. Вам всего лишь необходимо пройти один раз игру полностью. Единственное условие - сложность на которой будете проходить игру не должна быть легкой. То есть, пройдя на нормальной сложности режим профессионала откроется, на легкой - нет. Вот, собственно и все. Затем вы сможете начать новую игру на профессионале, но приготовьтесь, будет сложно! Но очень интересно и увлекательно. Удачи!