Это больше зависит от политики торгового отдела самого магазина. Если торговый отдел может договориться о поставках более дешевого продукта или перестают сотрудничать с тем или иным поставщиком то товар меняется. Если продукт хорошо продаётся и приносит прибыль как правило он не меняется. Меняет его сам производитель потому что любой товар рано или поздно нужно обновлять. Тогда и появляются новые виды товаров на полках магазинов.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет