Здравствуйте! Играл давно, но насколько помню, там атаки можно только блокировать. Уклоняться в принципе можно, но для этого надо воспользоваться магией замедления, после чего вы как флэш из сериала сможете бить врага столько, сколько захотите. Еще можно поискать моды на эту тему, может фаны уже сделали что-то подобное, рекомендую заглянуть в мастерскую стима. Плюс посмотрите гайды на ютубе, может там найдется что полезное.