Привет дорогой пользователь. Ты умеешь внимательно читать и пользоваться меню? - если да, то ты легко сможешь найти ответ на свой вопрос. В главном меню все есть и все написано. Ты когда впервые начинал играть, то ты выбрал "новая игра". Тебе нужно еще раз так сделать, но этот раз пропустить обучение. Начинать заново игру ты можешь сколько угодно раз. Сохранять игры можно на разные записи, тем самым ты можешь не потерять ни одну из них.