Это можно делать в любом городке установленных у вас симсов (если вас не устраивают стандартные, то можно даже создать свой, я пробовала пару раз, мне не очень понравилось, поэтому я обычно только в стандартных играла), выбираете любой участок, заходите на него и начинаете строительство. Сначала, как в реальной жизни, закладывается фундамент, делаются стены и крыша, а потом уже можно делить свой дом на любое желаемой количество комнат, выбирать обои и пол, вешать картины, расставлять мебель и тд. После этого в дом может заехать выбранная вами семьи, если им на него хватит денег.