На разных серверах Rust всегда по разному, но можно попробывать вести несколько комбинаций, какая нибудь из них точно подойдёт.
Нажимаете f1 и затем пробуете ввести вот эти варианты:
bind M "LustyMap map"
bind M '"LMUI_Control map"
Если же выше перечисленные комбинации не помогли то пробуете эту:
bind M chat.say /map
Удачной игры.