Вопрос о Хлебобулочные и Выпечка Пончики

Bakery Donuts
FAQ (267)
Характеристики

Гость спросил 18.07.2018 00:13

Почему пончики не пышные?

 перейти к ответам (1)
такой же вопрос / проблема! другой вопрос / проблема...

oksigen

28.07.2018 18:05

Причин может быть несколько. Первая-не была соблюдена руцептура приготовления теста. Вторая-тесто до конца не выкисло и поэтому при жарке не имеет силы вырасти. Третья-мало времени дано на расстойку сформированых пончиков. Четвёртая-засильно разогрето масло для жарки. Пятая- масло для жарки было слабо разогрето. Шестая-некачественная мука. Седьмая-тесто слишком долго бродило и исчерпало свой ресурс.

   Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет

Другие вопросы посетителей из раздела "Хлебобулочные и Выпечка Пончики":

Гость: Как готовить донатс пончики замороженные?

Гость: Как готовить пончики в домашних условиях на сковороде?

Гость: Как готовятся пончики быстро?

Гость: Как готовятся пончики с аппарата?

Гость: Как делают пончики в Америке?

Гость: Как открыть бизнес пончики?

Гость: Как печь в вафельнице пончики?

Гость: Как печь пончики посыпанные пудрой?

Гость: Как сделать пончики на сковородке с сухими дрожжами?

Гость: Какие популярные пончики?

Гость: Можно ли пончики делать из ржаной муки?

Гость: Пончики на сыворотке пышные или нет ?

Гость: Выгодно ли открыть свой бизнес по изготовлению...

Гость: Выгодно ли открыть свой бизнес по изготовлению...

Гость: Бывают ли не сладкие пончики ?