Это самый последний этап в приготовлении пончиков, завершающий штрих :) Присыпать сахарной пудрой пончики нужно, когда они уже немного остыли. Когда процесс обжаривания закончится, вы выкладываете их на бумажное полотенце или салфетку, чтобы избавиться от остатков лишнего масла, - вот как только излишек масла стечет и вы окончательно промокнёте пончики, тогда и посыпайте пудрой, уже на тарелке. Если это сделать раньше времени, она намокнет от масла, быстро застынет и образует некрасивую корочку.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет