Ну, вы не можете снять перед игрой запасы, так как их просто нет в таковом виде. Вы можете перед началом выживания поменять одежду, внешний вид персонажа и визуалы оружия. Но если вы говорите про ящики которые автоматически сбрасываются в качестве помощи, то деактивировать их вы можете в настройках разделе "Снаряжение". Но не забываейте, такие ящики дают нехилый бонус в середине игры когда патроны уже заканчиваются а броня хорошо покоцана