На самом деле SimCity BuildIt вышла в свет очень сырой и недоработанной (мое личное оценочное мнение). Поэтому проблем, с которыми могут быть связаны притормаживания достаточно много. Для начала проверьте интернет соединение, игра висит даже при малейшем сбое интернета, лучше использовать Wi-Fi или 3G. Попробуйте так же очистить оперативную память девайса, посмотреть нет ли других активных окон во время игры, они так же жрут ресурсы телефона не давая заполучить их игре. Возможным решением может стать простая переустановка SimCity BuildIt.