Самый простой способ удалить игру и скачать заново, все пройденные уровни после такой манипуляции должны оказаться закрытыми и можно снова наслаждаться прохождением, когда уже знакомы все подводные камни уровней. Бывает после удаления и установки заново прогресс игры сохраняется причина может быть в привязке игрового аккаунта к приложению. Самый жесткий способ-сбросить настройки устройства до заводских , тогда "железно" прогресс от предыдущей игры не перенесется на вновь установленную.