Если эта игра привязана к вашей странице , тогда вам нужно из нее выйти. И тогда когда вы в следующий раз решите в нее зайти, у вас потребуют новые данные, придумав которые вы начнете игру заново. Если же эта игра не требует личный данных, тогда для того что бы снова попасть на первый уровень, вы сами можете нажать на него и пройти его по новому, возможно побив свой собственный рекорд, или же просто удалить приложение из вашего устройства, на котором вы играете, а потом подключить интернет и снова загрузить его на телефон или планшет, и вы снова окажетесь на 1 уровне.