Для отключения вам необходимо подключиться к wifi - перейти в play маркет - найти приложения которые обновляются ( уже установленные приложения в телефоне_ и снять на play маркете галочку с пункта автообновление.
Тест на знание технологии 5G Выбрать выгодный тариф среди 9 операторов РФ