Полагаю, что вы случайно включили блокировку горизонтальной (многофункциональной) клавиатуры. Подобная функция появилась в устройствах с выходом 4iOS. Чтоб открыть меню, в котором можно это исправить, необходимо дважды нажать кнопку "домой" и промотать пальцем в сторону. Кнопка (вкл, выкл) блокировки автоповорота, выглядит как закруглённая стрелка. В более новой версии прошивки, функцию найти проще - она видна, после смахивания по экрану (снизу вверх). Функция всё так же выглядит как закруглённая стрелка.
PS. начиная с 11й версии, функция поворота, не доступна вовсе.
Тест на знание технологии 5G Выбрать выгодный тариф среди 9 операторов РФ