Без проблем. Выбираете курсором или стрелками в меню -новая игра. Теперь вы можете начинать игру сначала без каких-либо проблем. Если хотите чтобы игра сохранялась - достаточно просто при выходе нажимать О'кей и она будет сохраняться. Также есть автоматическое сохранение. Если захотите снова начать игру сначала тогда нужно опять перейти в меню выбрать новая игра и начинать игру сначала. Выйти посреди игры можно просто нажав на esc . Так вы покинете игру в которую играют на данный момент.