Доброго времени суток! К сожалению ни в предыдущих версиях данной игры ни в новой части двадцать никак не сделают эту функцию. Хотя это и правильно ведь ты по сути создав команду делаешь её историю, тебя запоминают именно под этим названием клуба и если ты через десять лет например карьеры поменяешь его то и людям сложно будет привыкнуть. Так, что однозначный ответ менять название клуба в этой игре не возможно, разработчики этого не сделали.