Суть в том что праздники горожане будут устраивать сами, именно для этого вам необходимо будет сделать следующее, а именно вы должны будете как можно лучше облагораживать свой город. Потому что если город будет только промышленным то у вас будут одни бунты и восстания, а также намного меньше налогов. Именно поэтому создавая парки и музеи вы будете удовлетворять потребности населения. Именно после этого, уровень счастья возрастет и они будут выходить праздновать.