К сожалению у вас нет возможности отключить гуннов, а все потому что данная фракция является одной из ключевых и поэтому для того что бы их полностью убрать из данной игры вам необходимо будет победить их или же просто создать с ними оборонительный союз. Но помните что они коварны и все равно на вас нападут. Кроме этого на начальных этапах их можно победить ведь у них нет еще той огромной орды которая появляется к средине игры.