Здравствуй дружище, на самом деле голем в третьем ведьмаке не особо силён, он медленный и если последить за ним то ты быстро поймёшь последовательность его атак, проблемой могут стать только удары об пол и его таранящие рывки. Прежде всего, перед битвой накинь на себе знак квен, запасись зельями ласточки и грома что бы хилится и увеличить свой урон, после того как голем проведёт серию атак просто сделай пару ударом и уходи перекатом и так пока не убьёшь его.