В Dark Souls 3 для отключения верхней синхронизации заходите через меню этой игры в опции и ищите подпункт называемый видие. Там будет еще один подпункт Vertical Sync, где напротив будет стоять галка. Так вот следует в этом пункте поставить выключено, в общем должно быть написано Disabled. Больше там трогать ничего не надо. В конце просто жмем сохраниться, по иностранному Apply и обязательно полностью перезапускаем свою игру.