Добрый день. Существует несколько причин, по которым вам может понадобиться удаление сохранений. Например, вы наткнулись на баг, который не пускает вас дальше или вы хотите перенести сохранения на другое устройство. Чтобы удалить сохранения вы должны их найти, а это зависит от того, какую версию игры вы ставили. Если это официальная версия от Steam, сохранения ищите сохранения в паке save, которая лежит в папке с игрой, которая в свою очередь лежит в ветке папок Steam. Пиратские копии хранят сохранения по другому, например, у некоторых они лежат в самой папке с игрой.
