Добрый день. Удаление сохранений - это очень редкая процедура, к которой прибегают очень немногие игроки. Такое может потребоваться, например, если вы скачали в интернете чужой прогресс и хотите удалить свой. Кроме того, таким образом можно попробовать начать игру заново, сбросив свое прохождение. Если вам это нужно, сохранения ищите в директории 388410\remote\ в ветке папок Steam, если у вас официальная версия игры из Steam.