Язык меняется в настройках игры. Чтобы изменить язык в dota 2 зайдите в настройки, зайти в них можно нажав на шестеренку слева в верхнем углу. Перейдите в общие настройки, там увидите настройки языка. Зайдите в эти настройки выставите нужный вам язык. Также язык можно изменить через steam. Если вы поменяете язык в steam например на английский в игре язык станет тоже английский, также как и с другими языками, steam держит связь с dota 2.