Здравствуйте! Могу вам подсказать, где лежат сами фалы сохранений. Они располагаются в папке мои документы, из нее перейдите в папку My games, затем в папку с названием игры, то есть Fable. Непосредственно в этой папке вы и сможете отыскать фалы сохранений. Вам же необходимо их выделить и просто удалить, отправив в корзину. Как видите, ничего сложно в удалении сохранений нет, хотя я и не понимаю, зачем оно вам нужно.