Здравствуйте! Понизить уровень теней можно в настройках в разделе графики. Только там вроде отключить полностью не получится, там можно только выставить в режим лоу, то есть это максимальное понижение качества теней. Чтобы отключить тени полностью понадобится скачать соответствующий мод, который и уберёт их полностью, такие моды можно найти как правило на торрентах, только отзывы читайте, чтобы потом не было с модом мучений.