Вообще думаю - не с того конца выбор делать надо, лучше с процессора начинать, но так как вы так поставили вопрос, то на чипсет Z370 приходит на ум только матер.плата Gigabyte_Z370P_D3, хотя думаю что есть лучше - если не зацикливаться на Gigabyte, например матер.плата ASRock_Z370M-ITX/ac или же MSI_Z370M_MORTAR, они все под восьмое поколение процессоров и замечательно себя показывают, хотя и разумеется дороже.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет