Привет дорогой друг. Когда ты зайдешь в настройки управления, то ты заметишь, что можно настроить атаку и защиту. При этом кнопки будешь использовать те же самые. Отобрать мяч несложно. Для этого тебе нужно бежать на противника, ему в ноги, тем самым забирая мяч. Можно использовать подкат, а можно использовать выдавливание - когда ты ставишь ноги на встречу, тем самым отбираешь. Если несколько вариантов, а ты можешь выбрать для себя самый удобный.