Для пирога лучше брать сухой творог, чтобы он не растекался в начинке, особенно, если вы делаете закрытый пирог. если открытый, то творог и так чуть подсохнет в духовке. если же делать творожное тесто, то лучше брать самый жирный домашний творог, тогда тесто будет нежнее и вкуснее. Вообще тесто творожное получается всегда вкусней, чем просто из муки, да и начинка из творога тоже всегда всем нравится, даже если человек и не ест творог
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет