Здравствуйте! Смысл варения гречки не в том, что она разваривается, а в том, что она в процессе варки она активно впитывает воду тем самым становится мягче и вкуснее. В целом же, постепенно набухая гречка может не мало так увеличиться в объеме. Приблизительно в два раза. При этом становясь тяжелее и вовсе в три раза. По этой же причине Вам не следует насыпать полную кастрюлю гречки, иначе напившись воды она начнет убегать, а также пригорать. Также и с водой, классический рецепт представляет собой: стакан гречки на два с половиной стакана воды.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет