Что такое желирующий сахар?

Добрый день.Желирующий сахар или жилированный сахар-это новшество на полках наших магазинах.Это вещество состоит из трех компонентов.Во-первых,непосредственно из самого сахара,во-вторых из желирующего вещества и в-третьих,из лимонной кислоты которая выступает в роли консерванта.Возникает вопрос,для чего нужен этот сахар.Ответ очевиден.Этот сахар нужен для быстрого приготовления варенья,различных соусов,джемов.С помощью этого сахара значительно сокращается время приготовления этих разнообразных продуктов.

   Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет

Из самого сахара , кроме того что его можно добавить в сам чай , его также можно превратить в глазурь. Для этпгп сам сахар в правильных пропорциях нужно разбавить в теплой воде, после чего перемешивать , и сам сахар начнет как вы становиться тягучим по консистенции. А далее уже можете смотреть для чего конкретно вы данную глазурь сделали. Можно из сахара сделать к примеру карамель, но тут уже нужно саму глазурь жарить на огне, после чего она запекается в карамель. Так что самое главное не есть данного дела много ;))