Перед приготовлением кофе, турку необходимо слегка прогреть на плите. Затем в джезло засыпаем кофе, сахар и специи (по вкусу), встряхиваем содержимое турки, и еще несколько секунд греем сухую смесь на плите. Наполняем турку водой комнатной температуры и ждем появления плотной пены, после чего снимаем емкость с огня на 10-15 секунд. Повторно ставим турку на огонь до вторичного появления пенки, а затем и третий раз после короткой паузы. После окончательного приготовления, оставляем кофе в турке еще на минуту. Ждем пока осядет гуща, после чего напиток готов к подаче на стол.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет