Вопрос о Хлебобулочные и Выпечка Пончики

Bakery Donuts
FAQ (267)
Характеристики

Гость спросил 18.07.2018 00:13

Почему пончики внутри сырые?

 перейти к ответам (1)
такой же вопрос / проблема! другой вопрос / проблема...

MarVarMarVar

21.07.2018 12:03

Пончики могут оставаться сырыми внутри всего лишь по двум причинам. Первое тесто при лепке слишком толстое, когда вы даёте форму ни нужно делать тесто слишком толстым. Но и слишком тоненькое тоже не подойдёт. Идеальное будет толщина как пирожки. И конечно же самая главная причина это огонь. Вы наверное делаете огонь при жарке слишком сильным, вот они не успевают хорошо прожариться из внутри, а сверху корочка начинает подгорать. Поставьте на маленький огонь, пусть пончики хорошенечко успеют прожариться.

   Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет

Другие вопросы посетителей из раздела "Хлебобулочные и Выпечка Пончики":

Гость: Как готовить донатс пончики замороженные?

Гость: Как можно печь пончики?

Гость: Как называются пончики с глазурью в Америке?

Гость: Как печь пончики посыпанные пудрой?

Гость: Как пончики называются в Питере?

Гость: Как приготовить пончики донатс дома?

Гость: Как приготовить тесто на пончики для аппарата?

Гость: Как разогреть пончики если они зачерствели?

Гость: Какие популярные пончики?

Гость: Почему пончики жесткие?

Гость: Сколько надо добавлять ванилина в пончики?

Гость: С какой начинкой бывают пончики?

Гость: Сколько стоят пончики за один килограмм в москве ?

Гость: Можно ли изготовить пончики без начинки ?

Гость: Как сделать пончики более воздушнее ?

Гость: Правда ли что пончики это американское блюдо ?