Вопрос о Хлебобулочные и Выпечка Пончики

Bakery Donuts
FAQ (267)
Характеристики

Гость спросил 18.07.2018 00:13

Как в СССР, какой рецепт пончиков?

 перейти к ответам (1)
такой же вопрос / проблема! другой вопрос / проблема...

oksigen

27.07.2018 21:46

Вот рецепт настоящих пончиков:молоко-500 гр,дрожджи-50гр,яйца-3шт,масло подсолнечное-200гр,соль-30гр,сахар-90гр,мука-1кг. Замешиваем безопарное тестоза один раз в таком порядке:теплое молоко+дрожджи+яйца+масло+соль+сахар+мука. Тесто вырастает в мискепервый раз-обминаем,вырастает второй раз-обминаем,на третий раз выкладываем на столешницу,присыпанную мукой. Разравниваем в пласт толщиной в 1,5 см.Вырезаем кругляши и даем им подрасти. Жарим на глубоко разогретом масле подсолнечном с двух сторон до готовности. Выкладываем на салфетку до остывания. При подаче посыпаем сахарной пудрой или поливаем медовым сиропом. По желанию,можна с помощью кондитерского шприца с тонкой насадкой положить всередину начинку-джем,сгущёнка,шоколад и т.д.

   Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет

Другие вопросы посетителей из раздела "Хлебобулочные и Выпечка Пончики":

Гость: Как готовить из дрожжевого теста пончики?

Гость: Как готовить пончики в домашних условиях в духовке?

Гость: Как еще называют пончики?

Гость: Как приготовить пончики на молоке быстро?

Гость: Как придать форму пончикам?

Гость: Как сделать пончики дома без масла?

Гость: Как стряпать пончики с повидлом?

Гость: Почему получаются сухими пончики?

Гость: Почему пончики называют донаты?

Гость: Почему пончики не поднимаются?

Гость: Сколько калорий в пончиках?

Гость: С какой начинкой бывают пончики?

Гость: Как сделать пончики более воздушнее ?

Гость: Как будет слово пончик на Англисском ?

Гость: Со скольки лет можно кушать пончики ?