Если вы именно хотите по настоящему карамелизировать булку, тогда вам нужно готовить карамель. Для этого вам понадобится в специальной посуде смешать несколько столовых ложек сахара и 1 столовую ложку воды и довести на огня до золотого цвета после чего тут же использовать, так как карамель имеет свойство тут же застывать, буквально за несколько секунд. А если вам нужен все лишь эффект карамели то просто булку смажьте подсолнечным маслом, перед тем как ставить ее в духовку.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет