Вопрос о Хлебобулочные и Выпечка Булка

Bakery Bun
FAQ (156)
Характеристики

Гость спросил 13.07.2018 03:07

Как вымочить булки в молоке?

 перейти к ответам (1)
такой же вопрос / проблема! другой вопрос / проблема...

return89return89

13.07.2018 15:51

Добрый день. Если вам необходимо намочить хлеб специально для котлет, то для этого просто берете хлеб, но не свежий он должен немного зачерстветь но без цвелого, после этого сразу же срезаете по кругу корку и весь мякиш необходимо просто поместить в заранее налитое молоко, обязательно молоко не должно быть кислым потому что передастся данная кислота и котлетам. Поэтому мякиш должен размокать именно до того момента пока не будет мягким но аккуратно что бы полностью не размок до однородной массы. После того как размок вы добавляете его в котлеты и все перемешиваете что бы была однородная масса.

   Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет

Другие вопросы посетителей из раздела "Хлебобулочные и Выпечка Булка":

Гость: Как выглядит французская булка?

Гость: Как выпекать булки?

Гость: Как говорят булка хлеба или буханка хлеба?

Гость: Как готовить булку для рыбалки?

Гость: Как делают булки для бургеров?

Гость: Как жарить булку с сахаром?

Гость: Как закрутить булки?

Гость: Как называется булка с творогом?

Гость: Как называется татарская булка с мясом?

Гость: Почему булка черная?

Гость: Почему нельзя кормить уток булкой?

Гость: При какой температуре выпекать булки?

Гость: Какая должна быть булка для хот-дога?

Гость: Какие начинки бывают у булки?

Гость: Как долго поднимается тесто в холодильнике?