Насколько я понял, вас интересует почему изменился язык вашего телефона, и как со всем этим делом разобраться. Для начала попробуйте поставить обратно русский язык, если совсем ничего не понятно, тогда можете погуглить как это делается на китайском языке или воспользоваться переводчиком. Если не помогло, значит произошёл какой-то сбой в системе телефона. В таком случае попробуйте скинуть настройки до заводских. Если и это не помогло, тогда попробуйте перепрошить телефон. Ну а самым верным вариантом решения вашей проблемы, будет поход в ремонтную мастерскую.
Тест на знание технологии 5G Выбрать выгодный тариф среди 9 операторов РФ