Насколько мне известно само по себе время не отображается в Steam, но проверить таки можно. Как вариант воспользоваться сервисами, по типу просмотров ранних версий сайтов. Если он не менял ник-нейм можно посмотреть то, каким его профиль был, например, в 2012 году. По этому принципу и узнать сколько он в Steam в общем. Если такой способ вам неудобен можете посмотреть по времени, проведенному в играх, чаще всего люди, у которых нет игр и не сидят в Steam. А если в играх - то время, которое отсидели, то и сидят. Можно так же посмотреть по достижениям, иногда находятся редкие, которых уже нет.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет