Видимо вы только начали своё ознакомление с средой linux, ubuntu - одна из самых приемлемых вариантов как для продвинутых пользователей, так и для новичков, что бы сделать из вашего ПК медиацентр вы можете использовать уже созданные программы под эти задачи, вот ТОП самых используемых медиацентров: Moovida, Entertainer, XBMC, Boxee, Mythbuntu. Они широко используются и в русскоязычной среде и зарубежом, особенности установки каждой смотрите на официальных страницах - по с открытым кодом.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет