Дистрибутив Linux Ubuntu как и любой другой дистрибутив это система с открытым кодом, в которой вы всё можете изменять самостоятельно, вплоть до того что установить чистую серверную версию без графической оболочки и заполнить только теми программами и утилитами (пакетами), которые нужны непосредственно вам под ваши задачи и ничего лишнего, Manually select packages для этого и существует - это руководство по администрированию пакетов, как и куда устанавливать и какие зависимости между файлами.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет