Вопрос несколько обширный и следовало бы указать что конкретно из под java вы подразумеваете, сам языковой пакет программирования или плагины к бразузерам например, так же важно знать вашу среду в центос, чаще rpm потому буду писать яву (jre) удалить из под неё:
вот проверка в rpm ли:
rpm -qa | grep jre
rpm -e jre--fcs
там где -- укажите точную версию, всё делать от суперпользователя, удалить можно с любой среды - это просто пример.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет
