Приветствую, вы можете использовать стандартное приложение диктофона, которое идет в комплекте. Либо же можно воспользоваться дополнительным и более качественным, ознакомится вы можете с такими утилитами с помощью приложения с помощью play маркет. Я лично использовал программу easy voice recorder. Вполне простая, доступная утилита с дополнительными разного рода функционалом, который только облегчает запись.
Тест на знание технологии 5G Выбрать выгодный тариф среди 9 операторов РФ