Что-бы удалить Don't Starve сначала уточните, с какого сервиса скачана игра. Если Вы приобрели её в польском GoG перейдите в папку с игрой и нажмите на файлы unins в обратном порядке, если есть дополнения от 02 до 00. Если Вы используете сервис Steam - перейдите в папку "Библиотека" в главном меню, наведите курсор на Don't Starve, нажмите правую клавишу мышки и выберите удалить. Так же в любом случаи можете перейти в список программ через панель удаления и там найти игру и удалить.