Чтобы отключить стандартное приложение емэйла на телефоне, то без рут прав этого сделать нельзя и это очень муторное занятие, если честно. Надо сначала рут права получить через компьютер на телефоне со специальным приложением, а уже потом браться за отключение приложения емэйла на телефоне. Проще его просто остановить, чтобы оно не работало и скрыть, чтобы не мазолило глаза в меню. Зайдите в приложения и найдите там "email". После нажмите на него. Отключите у него разрешения в определённом пункте (увидите) и нажмите в первом пункте приложения на кнопку "остановить". А потом через главный экран может скрыть его из виду, если надо (просто зажать экран и удерживать, а там увидите).
Тест на знание технологии 5G Выбрать выгодный тариф среди 9 операторов РФ