Попробуй поискать сброс прогресса аккаунта в настройках. В любой игре в главных её настрйоках есть варик сброса прогресса аккаунта/профиля. По английски это будет написано так: "RESET" или резет гэйм, естественно тоже по английски будет написано. А ещё сброс прогресса игры может быть не в настройках игры, а в счёте, рекорде игры. Обычно такой раздел называется Record или Score. В общем там, где счёт, очки, баллы и рекорды твои сохраняются, там обычно тоже можно сброс делать прогресса. Ну или зайди в игру под другим аккаунтом гугла. Там профиль в игре смениться, если в сменить акк гугл на телефоне.