Ну тут, наверное, баги и косяки в самой игре. Обычно такого происходить не должно и должно всё само автоматически сохранятся, если вы, конечно, в настройках игры там не понажимали чего лишнего. Смотрите в самих настройках игры. Запустите игру, зайдите в неё и нажмите на меню настроек. В меню настроек поищите пункт с автосохранение и поставьте на нём галочку, чтобы у вас автоматически прогресс сохранялся. А может у вас просто игра не лицензионная и поэтому так происходит. Или может вы просто с профиля гостя начали играть, а там не всегда прогресс сохраняется.