Здравствуйте! Для того что бы оставить охрану в игре Герои меча и магии 3 необходимо зайти в то место, где Вы хотите оставить охрану (замок, рудник, форпост и прочее) и просто переместить отряд в гарнизон этого здания. Совершенно ничего сложного. Должен отметить, что это очень полезная функция, совсем не обязательно оставлять какие-то особенно сильные войска, достаточно и пары любых воинов. Это нужно для того, что бы случайно пробегающий мимо Ваших владений вражеский разведчик с малой армией не смог на халяву по захватывать Ваши города и шахты.
