Не знаю как насчет модификаций Minecraft, может и есть такие, которые дают ходить после смерти или багать табличку о смерти персонажа, но в официальной версии Minecraft и в большинстве популярных модификаций такой возможности нет. Для начала после смерти вам будет предложено выйти в меню или возродится. На серверах возрождение чаще всего происходит в автоматическом режиме, при этом вы появляетесь на начальной точке, где начинали игру, или где ее установил администратор. Если у вас есть привилегии, то можете вернуться на место смерти через команду "/back".