Параметр скорости отвечает за очередь хода вашего персонажа ( чем больше скорость, тем больше шанс обогнать соперника и остальных членов своей команды) и частоту хода ( чем больше скорость персонажа, тем чаще он ходит).
P.S. Индикатором очерёдности хода служит синяя полоса, ниже уровня здоровья персонажа в бою.